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焯水不是简单煮一下！你可能一直没焯对
2025-07-27 11:51:00
焯水，一道做饭时的常见工序，但你真的会焯水吗？焯水，做对了很健康，做错了营养和口感都会大打折扣。到底哪些食材需要焯水，需要冷水还是热水？一起来看盘点↓01 哪些食材需要焯水？■ 草酸高的蔬菜菠菜、空心菜、芹菜、苋菜、马齿苋等蔬菜草酸含量都比较高，吃之前需要经过一定的预处理去除草酸。草酸易溶于水，热水
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