气血不足怎么补好?吃3个“零嘴”,补气血身体壮
如果人体气血不足,就会出现面色发黄、没有精气神、浑身乏力,全身就会出现一些异常变化,对身体健康是十分不利的。气血是维持人体正常生理功能的物质能量,人体气血旺盛,很少出现生病的情况,并且身体非常的有活力。
秋冬时节,想要有一个健康的身体,就必须要注意养护自己的气血,下面小编就给大家分享几道补充气血的美食,一起来看一下吧。

- 【红枣糯米糕】
准备了一斤糯米,用清水浸泡四个小时以上,干粽叶用清水浸泡四十分钟就可以,浸泡好以后冲洗干净,

放入热水锅中给它煮两分钟,泡好的糯米用手轻轻一碾即可碾碎。准备一点小枣给它清洗干净,家里有蛋糕模具的就用蛋糕模具,没有的就找一个小膜具,粽叶头部朝下一层一层的压在一起,先放上糯米,

这个糯米铺上薄薄的一层即可,给它压紧,在上面铺上一层洗好的小枣,再铺上一层糯米,这次糯米正好能把下面的那层小枣给盖住即可,糯米的上面再次铺上一层小枣,在铺上一层的糯米,用手掌压紧实,

粽叶一片一片的压过来,接一盆清水压在上面,蒸锅的底部放上蒸篦,上面加上一个装满水的盆子,加水的量一定要没过装糯米的这个模具,盖上盖子先煮一个小时。

然后再焖两个小时,这个糯米糕就熟了,一定要放凉以后再开始脱膜,真是太有食欲了,满满的糯米香味。

- 【黑豆糕】

准备适量的黑豆,用清水清洗一遍,清洗干净以后倒碗里,倒入一碗滚烫的开水,把黑豆烫一下,

黑洞膨胀变大就是泡泡好了,过滤掉水分,倒在大碗里面备用,准备红皮花生米倒入清水,抓洗干净,再准备几个大核桃去外皮,倒在碗里,倒入清水浸泡一下,起锅不用加油,

直接倒入黑豆,先开大火,把黑豆表皮上的水分炒干,炒干后转小火,炒到黑豆爆皮,加花生米和核桃继续翻炒一下,把花生米和核桃炒香,炒到锅里的花生米有噼里啪啦声就可以了,关火盛在漏网里,

把多余的碎渣过滤出去不要,常温放凉就可以了。不烫手的时候倒入料理机里,把它们全部打碎,打好之后装在碗里备用,热锅中倒入200克结晶蜂蜜,开大火把蜂蜜炒融化,

大概一分钟左右,蜂蜜已经完全的融化了,熬成枣红色,把蜂蜜倒在黑豆里,搅拌搅拌下手揉成团,揪一小块先用手给它抓捏一下,

然后放在掌心里面团圆,摆在盘子里,好吃黑豆养生丸就做好了。
- 【红枣山药粥】

首先准备一小根山药,给它去皮洗净,再把它改刀切成薄片,切好的山药片先装入小碗中,再把它放入蒸锅中,

把它蒸至软烂,准备一块老南瓜,把南瓜去皮,洗净后改刀切成薄片,把切好的南瓜片装入碗中备用,接下来,在一个大碗中加入适量的小米,小米作为粗粮,营养是非常丰富的,

加入适量的清水,先给它清洗一下,把清洗好的小米和南瓜准备好以后,在沙锅中加适量的清水烧开,然后把南瓜和小米全部倒入锅中,然后在砂锅中加一小勺的食用油,给它搅拌均匀,

再准备适量的红枣,把它一分为二直接切开,准备适量的枸杞,把切好的红枣和枸杞放在一起,山药蒸软烂后,用勺子按压成山药泥,把山药按压成细腻的山药泥,再把它倒入一个大碗中,然后在碗中加入适量的糯米粉,把山药泥和糯米粉充分的搅拌均匀,

然后开始下手揉搓,把它揉成紧实的面团,移到案板上,继续揉搓,把它揉搓整理成光滑的面团,把它轻轻按压成饼状,把它改刀切成一指宽的长条,再把它轻轻捏紧,搓成细一点的条状,

再把它改刀切成小丁状,把每一个小丁放入手中轻轻捏紧,再把它整理成小山药丸,把所有剂子都揉搓完,这时候小米粥已经有一些粘稠状态,再把山药糯米丸也倒入锅中一起煮,把准备好的红枣和枸杞也加入到小米粥中,

用中小火慢慢的给它熬制,加入适量的红糖,也有很好的进补效果,把小米粥熬制到汤汁浓稠,山药糯米丸也完全漂浮起来,粥的表面漂浮着一层浓浓的米油状态,

而且可以清晰的闻到浓郁的香味,这个时候我们的粥基本上就已经熬制好了。
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