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家庭如何制作草莓酱(自制草莓酱零添加)

100次浏览     发布时间:2024-09-09 09:19:54    


草莓的营养价值很高,含有丰富的VC,果糖,胡萝卜素和多种元素,可以有效的预防坏血病,胡萝卜素可以改善视力。


草莓还带有阿拉伯胶和丰富多彩的膳食千维素,能够促进消化,顺畅排便这么多的好处。


今天到地里采摘了不少草莓,草莓不易保存,所以我就做了几瓶草莓酱,可以放上好几个月,可以慢慢的吃。

草莓10斤

白糖2斤

柠檬1个

1.首先把草莓去 蒂洗净,沥干水分,切成小块,一层草莓一层白糖,放冰箱腌制六个小时,(或是用破壁机打成汁,不能加水)

2. 用不粘锅,把草莓

汁全部倒入锅中,把一个柠檬汁也挤入锅中一起,大火烧开,小火慢慢熬至浓稠。


3.把瓶子放锅中蒸20分钟消毒,蒸好沥干水,把草莓酱装进去,盖上盖子,不要盖紧,再放入锅中蒸20分钟,取出把盖子盖紧,然后放冰箱,可以慢慢吃上好几个月都不会坏


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