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占度亚是什么
2025-01-24 10:18:22
占度亚是一种 榛子与可可混合制作的巧克力产品。在制作过程中，首先将榛子烤熟，然后与117℃的糖浆混合搅拌，边加热边搅拌至糖浆返砂，再继续加热搅拌至焦糖化。之后，将榛果用均质机搅打成细腻且有光泽度的酱体。占度亚蛋糕则是在制作过程中加入了榛果泥，具有亮丽的淋面、细腻的组织和香浓的口感。
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探秘！长白山植物千“种”风情~毛榛
2025-04-16 14:36:00
毛榛别名俗名 毛榛子 火榛子桦木科(Betulaceae)榛属(Corylus L.)落叶灌木坚果近球形，有纵向微棱，顶端具小突尖，外面密被白色茸毛。种子萌发容易，但需在0~4℃低温层积数月之久。种子气干后，放置在阴凉通风处保存至12月初。重要食用坚果；树皮、枝和叶可提取单宁和生物碱；种仁和花可入药
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