食品安全

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学校幼儿园违反将从重处理！食堂用餐安全新规发布

2025-04-02 12:54:00

记者今天了解到，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制

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遵义市征集农村假冒伪劣食品问题线索

2025-04-10 15:12:00

为加强农村食品安全监管，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，切实保障农村居民饮食安全和身体健康，遵义市市场监督管理局现面向社会公开征集全市农村地区生产销售假冒伪劣食品违法违规线索。现将有关事项公告如下：一、征集范围1.食品生产企业、小作坊无证生产食品，生产许可证（登记证）超出有效期限，不能持续保持许可

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提升质量峨眉山罗目镇小召开校园餐整治现场工作会

2025-04-14 18:44:00

为进一步加强校园食品安全管理，提升校园餐质量，近日，峨眉山市罗目镇小学校长阮龙芳带领膳食委员会成员在食堂召开校园餐整治现场工作会。会上，安保主任薛春建介绍了学校食堂基本情况，并讲到在安全隐患排查中发现有安全隐患的有食堂外的消毒池，洗手台处缺少毛巾和消毒液。副校长黄运华介绍了餐盘清洗和消毒流程，学校食

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火锅老油有什么用

2025-01-10 17:29:31

火锅老油，也称为火锅红油，是指将火锅中使用的所有配料（如牛油、菜油、辣椒、花椒等）用小火慢慢提炼出来的油，专门用于四川和重庆火锅的红汤。其作用主要有以下几点：增加风味：老油中含有大量的脂溶性风味物质，这些物质在反复熬制过程中会浓缩，使得老油具有比新油更为丰富的风味。这种浓郁的香味是火锅独特口味的重

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黑龙江省嫩江市市场监管局开展校园食品安全普法活动

2025-04-16 16:57:00

中国质量新闻网讯为增强未成年人食品安全意识，近日，黑龙江省嫩江市市场监管局走进嫩江市第一小学，开展以“市监护苗·法润校园”为主题的食品安全普法宣传活动，为孩子们送上了一堂生动实用的“法治教育课”。活动中，执法人员结合小学生的认知，通过图文并茂的课件、趣味动画和互动讲解，详细解读了《食品安全法》法律

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哪些食品不能经营

2025-01-12 23:41:31

根据中国食品安全法及相关法规，以下食品是禁止生产经营的：受到有毒有害物质污染的食品。使用了未经批准或被禁止的食品添加剂、农药、兽药等的食品。超过保质期、腐败变质、含有致病性微生物、寄生虫、虫卵及其他有害物质的食品。用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品

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全产业链品质革新六个核桃领航植物蛋白饮料赛道

2025-04-22 16:52:00

健康消费时代下，植物蛋白饮料市场迎来品质升级新赛点。作为行业领军品牌，养元饮品旗下六个核桃依托全产业链品质革新战略，不仅构建起覆盖原料端、生产工艺到质量管控的立体化品控体系，更以97%的核桃营养利用率突破行业技术瓶颈，持续领跑中国植物蛋白饮料赛道。原料端的科学化革命：从产地到工厂的精准管控作为全国核

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办理超市需要哪些证件

2025-01-13 05:46:35

开超市需要办理的证件主要包括以下几项：营业执照：这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。办理时需要提供经营者的身份证原件及复印件、经营场所使用证明（如铺面租赁合同）以及其他文件。卫生许可证：如果超市涉及食品经营，则需要办理此证。需要提供食品经营许可申请书、营业执

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山东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告（2025年第9期）

2025-04-24 16:37:00

山东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告2025年第9期（总第500期）根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食

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商铺卫生找哪个部门

2025-01-16 08:00:18

商铺卫生问题应该向当地的卫生行政部门或食品安全监督管理部门进行投诉或举报。卫生行政部门：依据《中华人民共和国食品安全法》和相关实施条例，卫生行政部门负责食品生产经营者的卫生监督管理，包括店铺的卫生条件、卫生设施、卫生管理制度等方面的审查。食品安全监督管理部门：同样根据《中华人民共和国食品安全法》，

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